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Tarta de chocolate, fresa y nata

Esta tarta la quería hacer sí o sí, ya que son sabores tan populares y que realmente está muy buena. El chocolate, fresa y nata es una combinación por excelencia, es una de las más clásicas, por algo será que es un sabor que combina y gusta a todos. Como su propio sabor ya es […]

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Mousse de Fresa

Un mousse es un postre muy rico. Siempre son ligeros y agradan a cualquiera por lo esponjoso que es. A mí particularmente me encanta hacer un mousse para rellenar una tarta, le da esa capa de textura suave y esponjosa en contraste al bizcocho, queda genial la combinación de ambas texturas en una tarta. Siempre […]

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