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Mi tarta de boda

Y a casi dos meses después, por fin puedo mostrar mi tarta de boda, es la tarta que sin duda más cariño le he puesto. Estuve muchas semanas diseñando una tarta especial, quería que fuera de tres niveles y, por supuesto, una tarta de color verde mint. Se preguntarán ¿por qué verde? Sencillamente porque era […]

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El fondant

Hoy hablaré sobre el fondant. Las que nos dedicamos a las tartas ya sabemos qué es el fondant, pero para las que aún se inician en las tartas es importante que sepan los pros y los contras del fondant. Yo crecí en Perú, y el fondant se le conoce como masa elástica de toda la […]

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Tarta Hobbit

Creo que no hay nadie que no haya hablado alguna vez de «El Hobbit»; es un personaje tan popular desde la película de «El Señor de los Anillos» que a la gran mayoría le gusta. Esta tarta es la segunda versión de la «tarta El Hobbit», por no decir que es casi igual, pues con […]

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