Tarta Sra. Potts y amigos

Esta es una versión de tarta fondant inspirada en la película de La Bella y la Bestia, estoy segura que hay un montón de representaciones con esta película, pero en realidad se trata más bien de algunos personajes como la Sra. Potts, Chip y Lumière. Es una tarta complicada y mixta, porque lleva tiempo preparar […]

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Torta Helada Peruana

Hoy quiero compartir una tarta muy popular en mi país. Se trata de la «torta helada» o tarta helada, es tan tradicional en Perú que se vende en cada esquina o ambulante por las calles, es tan rica y fácil de hacer que por su sabor a todos les encanta, y estoy casi segura que […]

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Tarta Minnie Mousse 2

Como siempre digo, Disney y sus famosos ratones son los más solicitados a través de los años. Es tanto el gusto por ellos que siempre que piden hacer algo referente a ellos, lo hago super contenta porque también me encantan, ya sea por lo bonito como por lo infantil, ya que son las cosas que […]

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Tarta de queso y nutella

Esta tarta es una combinación de bizcochuelo de vainilla y relleno de cheesecake con cobertura de nutella, pues estaba segura que la combinación funcionaría porque son sabores que pegan. En realidad cuando tienes ingredientes sueltos en casa es fácil crear una tarta rápida para disfrutarla en el momento, es así como me surge probar hacer […]

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Tarta Pop

Esta tarta fondant la he títulado «POP», porque tiene un popurrí de cosas variadas preferidas de una persona, es decir es como una escencia de todo lo que le gusta o practica… por ello qué mejor que llamarla Pop. Es una tarta muy personal, dado que se trata de recrear los gustos personales de alguien […]

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Tarta mi primer baby Mickey

Esta tarta lleva como principal diseño el de un mickey baby, así que para celebrar el primer año de vida de un niño muchos suelen elegir este personaje tan especial y tan popular que sin duda es el que más perdura atraves de los años. He realizado ya tartas de mickey y por supuesto es […]

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Tarta Mocka

Esta tarta tiene como base principal el sabor mocka. Sí, esa combinación sutil entre chocolate y café. Es un sabor tan rico y, sobre todo, muy característico en el que predominan ambos en una suave combinación de choco-café. La hice para celebrar en casa el cumple de mi hermana. Y, como a ambas nos gusta […]

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Bizcocho Mocka

Desde que descubrí el sabor mocka no he parado de hacer bizcochos y postres combinado este sabor. Es chocolate suave con un toque a café, que realmente pega mucho. Incluso me recuerda este sabor a un capuccino de la bella Italia que, además, con su característica tarta de Tiramisú combinan también café y chocolate. Pues […]

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Tarta Ovillos de la abuela

Antes que nada decir que esta tarta fue parte de muchas tartas que quería mostrarles en el 2016, sí hace dos años pero en ese tiempo cambié de Pc y los archivos se borraron, tantas fotos y datos de recetas… nunca pude recuperar nada pero me pasaron estas fotos por whatsapp hace poco y aunque […]

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Tarta amor eterno

Esta tarta es una representación de que el amor es duradero, porque recuerdan con ella un aniversario más de boda. Cuando me pidieron el reto de hacer unos toppers semejantes a los novios de hace años, no estaba segura de cumplir las expectativas, ya que la foto que me pasaron era tan borrosa que no […]

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